Jdi na obsah Jdi na menu
 


Zmrazené koláčky

1. 11. 2012

 

Zmražené koláčky

1 hera, 1 máslo nebo Iva  ZMRZLÉ

1 kg pol.mouky

2 žloutky, 1 vajíčko

1/2l studeného mléka

8 dkg ml.cukru

sůl, kvasnice

Dobře zmrzlý tuk nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vajíčko, mléko a sůl. Přes sítko protlačíme dohromady kvasnice  s moukou.

Jenom zamícháme a dáme do lednice.NEHNĚTEM!

Ráno vytáhneme, rozválíme, nařežeme na čtverečky, plníme tvarohem,namočené hrozinky v rumu, děláme koláčky.Nepotíráme.

Nahoru dáme povidla a posýpku.Dáme péct do vyhřáté trouby - dorůžova

Tvaroh nesmí být mokrý!!!

- zatížíme ho pořádně v plátěné hadře.Klidně i ze 2 dny tužit.

zmrazene-kolacky-001.jpgzmrazene-kolacky-002.jpgzmrazene-kolacky-003.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář