Jdi na obsah Jdi na menu
 


Škvarkové koláče

1. 11. 2012

Škvarkové koláče

1 kg hladké mouky

1 lžička soli

1 prášek do pečiva

škvarky nadrobno množství dle chuti

1 vajíčko větší nebo 2 menší

3 lžíce oleje

1 kyška pokud nestačí dáme 2

(ale opatrně tu druhou přiléváme,aby jsme těsto neměli moc řídké)

Vše spracujeme vařečkou v těsto.Pak na vál hladkou mouku, těsto ještě propracujeme v rukách dokud nelepí, rozválíme, nastrouháme na něj jakékoli zbytky tuku (hera, máslo,...) složíme do psaníčka, znovu rozválíme - uděláme tak aspoň 3x.

Těsto rozválíme, nakrájíme na menší kousky, potřeme olejem a dáme do vyhřáté trouby péct na 200°C dorůžova.

Plech potírat nemusíme.

dorty-1rok-086.jpg

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář